Christoffer har en baggrund som journalist på NORDJYSKE Medier, hvor han lavede lokalnyheder og efterfølgende arbejdede på sportsredaktionen. Christoffer har efter sin tid hos NORDJYSKE Medier arbejdet som selvstændig med journalistisk undervisningsmateriale.

I Clavis Erhverspsykologi arbejder Christoffer med kommunikation, hvor han skriver artikler, kronikker og blogs samt producerer video.